Bahan :
- 4 butir telur
- 150 g gula pasir
- 150 g tepung terigu
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara :
- kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, pucat dan berjejak.
- tambahkan tepung yg sudah diayak, kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata. - olesi cetakan dengan margarin dan taburi tepung, ketuk2 hingga rata.
- tuang penuh adonan ke setiap lubang cetakan.
- panggang hingga kecoklatan, sekitar 10 menit, tergantung oven masing2.
- keluarkan bolu dari cetakan, lalu susun di atas loyang yang dialasi baking paper. Panggang lagi bolu hingga kering.
- angkat dan biarkan hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam stoples dan tutup rapat. .. ..
Sumber : kumpulan resep kreatif
