Bahan-bahan
5 cup beras putih,rendam 1 jam,cuci,kukus 30 mnit,sisihkan
2 jari kunyit,parut,peras airnya,ksih perasan jeruk nipis dikit
2 gelas santan
1/2 sdt oarutan biji pala
bumbu halus :
Terlebih dulu di goreng lalu haluskan(goreng brsma bumbu rempah)
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 tangkai sereh,keprek
5 biji cengkeh
Pelengkap:
Bawang goreng
Telur dadar
Kering tempe
Sambal
Mentimun
Langkah
Didihkan santan lalu masukan perasan aer kunyit,masukan bumbu halus dan rempah yg sudah di goreng,tambahkan garam dan parutan biji pala.angkat dan siram kan ke nasi yg sudah di kukus tadi.aduk2 merata.
Kukus kembali nasi nya hingga matang.
Sajikan bersama makanan pelengkap sesuai selera.
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3352222-nasi-kuning
Didihkan santan lalu masukan perasan aer kunyit,masukan bumbu halus dan rempah yg sudah di goreng,tambahkan garam dan parutan biji pala.angkat dan siram kan ke nasi yg sudah di kukus tadi.aduk2 merata.
Kukus kembali nasi nya hingga matang.
Sajikan bersama makanan pelengkap sesuai selera.
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3352222-nasi-kuning
