Brownies Ricecooker (no mixer)
Bahan-bahan :
6 sdm tepung terigu
5 sdm gula pasir
1 butir telur
1,5 sdm baking powder
3 sdm margarine cair (bisa diganti minyak goreng)
3 sdm cokelat bubuk
1 sachet SKM cokelat
7-8 sdm air hangat
Langkah :
Larutkan SKM dan cokelat bubuk dengan air hangat, sisihkan
Kocok telur dengan gula sampai gula larut dan warna telur memucat (saya pake whisker sampai mengembang, tidak juga tidak apa2)
Lalu tambahkan terigu dan baking powder, aduk2 sampai merata lalu tambahkan campuran skm dan cokelat bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata
Tambahkan margarine cair/minyak, aduk
Siapkan loyang ricecooker, olesi margarine dan sedikit tepung
Masak adonan di ricecooker hingga matang (saya 3x cook/sekitar kurang lebih 15 menit), lalu tes tusuk, bila sudah tidak basah lalu angkat dan sajikan
NB : sebelum di panggang boleh diberi topping seperti ditaburi chocochips, atau irisan almond. Supaya teksturnya lebih lembut lagi telurnya pakai 2 butir.
Sumber: https://cookpad.com/…/…/3329405-brownies-ricecooker-no-mixer
