Puding Susu Topping Buah
Bahan-bahan :
1 bungkus agar-agar putih (sy swalow globe)
1 kaleng susu kental manis putih SKM (sy frisian flag gold)
2 kaleng bekas SKM Susu UHT plain
3 kaleng bekas SKM Air putih matang
1 sdm gula pasir (optional)
Sejumput garam
1 bungkus agar-agar putih (sy swalow globe)
1 kaleng susu kental manis putih SKM (sy frisian flag gold)
2 kaleng bekas SKM Susu UHT plain
3 kaleng bekas SKM Air putih matang
1 sdm gula pasir (optional)
Sejumput garam
Topping :
Secukupnya buavita mangga (boleh rasa lain)
1 buah mangga harum manis uk sedang, potong dadu
1 buah kiwi, potong-potong
4-5 buah strawberry ukuran besar, potong-potong
Bisa juga pakai nata de coco/selasih dan buah lainnya
Langkah :
Dalam panci campur rata SKM, Susu UHT, air matang, agar-agar dan gula pasir. Lalu masak diatas api sedang sambil diaduk terus menggunakan whisk sampai mendidih (jaga supaya susu tidak pecah ). Matikan kompor.
Tuang dalam pinggan tahan panas atau loyang puding. Biarkan uap panasnya hilang. Lalu masukan dalam kulkas.
Sumber : https://cookpad.com/…/resep/3330471-puding-susu-topping-buah
